今天小编要给大家介绍的是土笋，大家看到这个名字的时候，自然而然就以为这土笋是一种笋，就像是我们大家非常熟悉的竹笋，苦笋一样，我们也在自己的心目中大概勾勒出来了土笋的样子，但是其实大家有所不知的是，土笋并不是笋，相信小编说在这里，大家都在自己的心里打了一个大大的问号，那土笋不是笋究竟是什么东西呢？接下来小编给大家介绍一下，你就知道了。
很多人都被土笋这个名字所迷惑了，就自然而然地认为土笋是一种笋，是自然界存在的一种食物，当然也有很多人会感觉有一些奇怪，如果要是是一种笋的话，为什么我们平时逛超市，去集市上买东西的时候没有看见过呢？说起土笋，其实当地人并不叫它土笋，而是叫它土笋冻，相信很多的北方人，尤其是我们东北人都非常喜欢吃皮冻，其实就是猪皮熬成的，这个我们大家都是知道的，其实土笋和着皮冻有着异曲同工之妙，土笋的原材料可是十分恶心的，让人有些接受不了。
土笋是福建当地的一种特色的小吃，在其他的地方可是根本就看不到的，但是它的原材料也是十分的恶心，所以除了当地人非常习惯之外，像是我们从外地去旅游的人，真的是有一些接受不了，因为从外表上来看我们就能大概猜到它的原材料是什么，像我们吃皮冻的时候也会发现里面有着一块儿一块儿的猪皮，我们看见土笋的时候我们就会发现里面有着一只又一只的虫子，这种虫子在我们北方根本就看不见，是福建沙滩上一种比较常见一种虫子，福建人都叫它沙虫，而这些沙虫就是制作土笋的原材料。
其实小编的胆子就是比较大了，平时也会吃一些虫子，但是沙虫的外表真的看起来让人有一些接受不了，所以小编看见这种美食的话，也是要好好的考虑一下呢，真的是要迈过心里那道坎，但是很多福建人都是非常推荐这道当地的美食的，土笋可是十分的受欢迎，甚至有着很多人慕名而来，不过大部分的人都退却了，因为真的是有一点儿不敢吃，不过土笋的美味还是值得我们肯定的，味道十分的好，不然也不可能成为福建当地的特色小吃，受到这么多人的欢迎。
