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“假牛肉”究竟是用什么东西做的?看了原材料后,恍然大悟

信息来源:yuancailiao.biz  时间:2019-06-21  浏览次数:15

如今,我们餐桌上的食材可以说是越来越丰富,几十年前,猪肉牛肉还是“奢侈品”,如今却早已琳琅满目。

“假牛肉”究竟是用什么东西做的?看了原材料后,恍然大悟

不过,总有一些不法商贩打着我们饭碗的注意,威胁我们的食品安全。过去,我们听说过注水牛肉,如今更有甚者已经不给真牛肉注水了,而是直接生产假牛肉!

“假牛肉”究竟是用什么东西做的?看了原材料后,恍然大悟

假牛肉显然不是牛肉,是由其他材料做成的。一种类型的假牛肉,用的是廉价的鸡肉、鸭肉,不法商贩将这些廉价肉剁碎然后混在一起,加入牛肉调味剂,我们吃的时候还是牛肉味,这种肉从外观到味道,都很难辨认。

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还有更厉害的,干脆就不用肉,完全人造,利用蛋清和糯米粉加入一些未知的添加剂混合,制成浆糊,再用机器加工,做出了所谓的“牛肉”!所以我们作为消费者在购买时必须小心,以免被骗。

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