中国原材料网 - 原材料行业门户网站 !

商业资讯: 新闻资讯

你现在的位置: 首页 > 商业资讯 > 新闻资讯 > “假牛肉”是怎么做成的?看到原材料后,再也不敢买便宜牛肉了

“假牛肉”是怎么做成的?看到原材料后,再也不敢买便宜牛肉了

信息来源:yuancailiao.biz  时间:2019-06-29  浏览次数:18

经济水平的提高,人们对物质生活的要求也越来越高。从以前的吃不饱到现在的吃的好,从之前的过年吃肉,到现在的顿顿有肉。猪羊牛鸡鸭鱼变着方法来。牛羊肉市面上还是比较贵的。牛肉的营养价值很高,含有维生素B族,具有强筋健骨,补虚养血的作用。自然比较贵一些,但是,上有政策,下有对策。总有人会用一些方法,把牛肉买的便宜很多,比如,人造牛肉。

“假牛肉”是怎么做成的?看到原材料后,再也不敢买便宜牛肉了

有很多人疑惑,人造牛肉?就是用一些材料,加工成牛肉的样子,口感也不会差到哪里。如今,很多短视频应用中也会有很多人教怎么识别真假牛肉,可是怎么学都感觉没什么区别,可能我们还是外行人,很多内行人一眼就可以看出来牛肉是真是假。今天我们介绍两种人造牛肉,不要为了贪便宜吃了大亏。

“假牛肉”是怎么做成的?看到原材料后,再也不敢买便宜牛肉了

第一种就是用猪肉和鸡肉,鸡肉比较便宜,加工成牛肉也可以买个好价钱。这种加工方式应该零食或者罐装食品用的多,比如牛肉酱,牛肉粒,牛肉干之类的。还有一种是完全人造,使用鸡蛋清和糯米粉混合加工成的。估计我们在市面上吃的那种几块钱的牛排就是这样加工出来的。

“假牛肉”是怎么做成的?看到原材料后,再也不敢买便宜牛肉了

这些加工方式,成本很低,但是,就算比市面上几十块的牛肉价格低,也很赚钱啊。有人疑问,那糯米粉和蛋清加工成的,口感差很多啊,不要忘了——食品添加剂。食品添加剂一加,形状又那么像,又吃不出来,价格还便宜,肯定还会去买。再像,也没有牛肉本身有的对身体有益的东西在,全是食品添加剂。

“假牛肉”是怎么做成的?看到原材料后,再也不敢买便宜牛肉了

不管怎么说,都不要因小失大,要擦亮眼睛,不要因为便宜一两块钱就上当受骗,购买牛肉还是要去超市或者熟悉的牛肉摊。

    ——本信息真实性未经中国原材料网证实,仅供您参考