说到慈禧,很多人想到的都是他的奢靡生活,贪得无厌,最后导致了清朝走向了灭亡,他就是大清朝的罪人。但是慈禧确实咸丰皇帝最爱的一个女人,他出生于普通人家的家庭,开始的时候慈禧也不是这个样子的,知道咸丰皇帝去世后,慈禧才变了的。
慈禧除了大清朝的罪人最有名之外,他的饮食也是受后人所诟病的,比如他一顿饭要108个菜的满汉全席等等。其实这个一点都没有夸张,在清朝的时候,皇帝一顿饭也只有四五十道菜,如果皇帝比较节俭可能就和普通人差不多,但是慈禧不行,他每顿饭都要100多个。
而且慈禧的嘴特别的挑,很多菜最多只吃一口,有一些菜连吃都不吃,为了满足慈禧的这个要求,宫里备了很多的御厨,就是为了让慈禧能够吃的好。当时慈禧身边有一个叫做李莲英的太监,非常的受慈禧喜欢,他选拔天下有名的厨师来紫禁城,其中就有一个厨师做出了一道菜,慈禧从来没吃过。
但是这个菜是一个陶罐盛着的,慈禧觉得这个餐具不好看,所以就让撤下去了,但是李莲英却没有让人撤下去,而是打开了盖子。慈禧闻着味道特别的香,所以就吃了一口,觉得特别美味,所以就全部吃完了,从那之后,这道菜就是慈禧最爱的一道菜了,连续吃了10年都没腻。
有一天慈禧突然问李莲英,这道菜是怎么做的,李莲英回到说是羊下水。慈禧得知原料后,当场大发雷霆赐死了做这个菜的御厨。可能是慈禧觉得作为一个太后,居然吃羊下水这个东西有损身份,才杀了御厨。但是有人也说是因为慈禧自己就是属羊的,所以才会杀了御厨,具体原因只有慈禧自己知道了。