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想吃寿司不一定要出门买,在家准备好原材料,几分钟做好一大盘

信息来源:yuancailiao.biz  时间:2019-08-03  浏览次数:10

想吃寿司不一定要出门买,在家准备好原材料,几分钟做好一大盘

像是韩国的拉面和日本的寿司,就是他们的国民美食,一提到日本肯定都是会想起他们的各类寿司的,在国内也有很多日料店,甚至还有不少的寿司专卖店,就算是只卖寿司这一种食物也非常红火,足以见得寿司的魅力所在了。其实寿司是非常简单易做的食物,根本不需要排长队去买,下面就将配方和比例都告诉大家,做法很是容易,做出来健康营养还无添加,怎么吃都不腻。

正宗的日本寿司,都是添加了很多调味料和配菜的,不会只放一点米饭和火腿。所以吃起来口味很好。寿司有很多种口味,可以根据客人的喜好来选择,一家寿司店里有着好几十种寿司,都是非常精致小巧的。可能是因为寿司是外国的食物,所以卖的价格也就比较高了,平时几个寿司就要卖到二十多块,吃着很是肉疼。其实只要买好了材料和工具,大家在家里半小时就可以做一大盘了,味道和外面都是一样的。

做寿司最重要的就是寿司醋和米饭了,寿司醋和普通的白醋不一样,我们也可以自己配制。其实就是用的白糖食醋和食用盐,配比是5:10:1,只要按照这个配方来肯定是错不了的。然后我们需要买那种寿司专用米,它比一般的米饭更加软糯粘稠,所以吃着很是不同,当然大家也可以用粘性好的东北珍珠米,煮好后放在一边备用。接着要在米饭里加入寿司醋,一碗米饭放一勺寿司醋就行了,不然会比较酸。

然后准备好海苔腌萝卜条以及黄瓜火腿等配菜,另外还得要一些酱料,黑芝麻也可以放一点。如果有其他喜欢的配菜也可以酌情加减,不必拘泥于上面这些。胡萝卜黄瓜都是切成长条,而蛋皮是要提前煎制好的,在寿司帘上放入保鲜膜,然后铺上一张海苔,依次放入米饭和配菜,不要放得太多了会溢出来。在米饭时撒上黑芝麻,全部的配菜都放置好后,最后就挤一点千岛酱和其他的酱料就行了,慢慢的将其卷起来,用力按压好再

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