以前我们厨房的调味料，一般只有油盐酱醋，这都是必须的四种调味料，现在大家的生活条件越来越好了，对于调味料的要求更加高，超市里面的调味料，可以说是很多的，就算是同一种的调味料，也有不同的品牌，让人看了以后眼花缭乱，一位在58同城做调味品生意的朋友跟我说不过最受大家欢迎的一种调味料，就是蚝油了，现在很多人对他都是很熟悉的，是我们日常生活中必不可少的一种调味品，用它做出来的菜，吃起来味道更加好吃，我们几乎天天吃蚝油，但是却很少有人知道它的原材料是什么？真正了解了以后，网友们纷纷吐槽：难道怪我们太傻了？
我记得以前是没有蚝油这种调味料的，不过现在大家都很喜欢，不管是做什么菜，只要在里面加上两滴，吃起来味道就会更加好吃，而且很多人都觉得，如果炒菜的时候，在里面加入一些好友，感觉炒出来的菜也会增加营养一样，不过他的提鲜功能，确实还是很厉害的。
其实蚝油最开始的时候，也是有人在无意之间发现的，就是在他煮生蚝的时候，忘记关火了，结果没多久就闻到了一股非常香的味道，他才想起来，火上还有生蚝，既然闻起来这么香，那味道肯定非常好吃，品尝了之后发现确实非常美味，后来才研究出了这一种调味品。
我们都以为我们平时吃的蚝油，都是用生蚝提炼出来的，如果这么想的话，那你就太天真了，正好的价格我们都是知道的，就算在海边，价格也是非常昂贵的，如果真的全都是用生蚝熬成的话，那价格肯定是不便宜的，可是我们在超市里买的蚝油，一般都不到十块钱一瓶，肯定不是用生蚝做成的。
不过看到这个名字，很容易被大家误解，了解了以后才知道，我们平时吃的蚝油，都是用一些调味品和香菇做成的，蚝油跟生蚝几乎没有任何的关系，只是我们想的太多了，不过网友表示，这个名字特别容易让大家误会，难道只能怪我们太傻了吗？
