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集市上的“液态肉”,嫩如豆腐色如血,原材料让胆小者变脸色

信息来源:yuancailiao.biz   时间: 2019-10-31  浏览次数: 12

生活中经常会发明出很多奇怪的食物,不过这些食物倒是很营养健康。在市集上有人会经常看到一种食物,这种食物被集市上的人称为“液态肉”,嫩的像豆腐,颜色很像血,这个原材料让胆小者很害怕,不过吃起来很不错,想不想知道这是什么食物呢?集市上的“液态肉”,嫩如豆腐色如血,原材料让胆小者变脸色,这个食物就是好吃的猪血,猪血凝固后的样子就很像豆腐了,不过今天我们不用猪血做美食,我们用家常豆腐做美味的美食,在豆腐里面加上平菇味道超级棒哦,营养价值还很高,制作很简单,接下来就和小编我一起制作一平菇豆腐汤吧!

平菇豆腐汤

By 狮子座的BLUE

配料:

平菇 250克、豆腐 1块、精盐 适量、姜 2片、花生油 适量、小葱 2根

烹饪步骤:

1.热锅倒油,油热后,加入生姜,爆香

2.加入清洗干净的平菇,翻炒

3.翻炒均匀,平菇变色,加入适量盐,继续翻炒均匀

4.锅中加入适量水,将豆腐切成小块加入

5.开大火,煮开,然后转中小火,煮10分钟左右

6.盛出装碗,表面撒些葱花就可以啦

烹饪小贴士:

1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;2.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用;3.营养价值很高,很适合孩子食用。

你喜欢吃炸豆腐还是平菇豆腐汤呢?

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