“假牛肉”是怎么做成的？看到原材料后，再也不敢买便宜牛肉了！
今年的猪肉价格可以说在经过一阵疯涨之后，现在也逐渐的回归于平静，到今年过年之前，相信能够回到最开始的价格，让更多的百姓能过个好年，而在猪肉价格上涨的时候，就出现了很多的牛肉替代品，而牛肉就是其中的一种。如果两者肉的价格都在四五十块钱左右的时候，很多人就会说，那还不如买牛肉算了。
其实除了生牛肉之外，还有很多的牛肉肉或牛肉干，但是很多人却发现在市场上一些牛肉的价格相差很大，尤其是牛肉干这种东西，它的成本可是比鲜牛肉要贵很多。但是有的市民买的牛肉干价格却非常的便宜，他还以为自己赚到了或者是以为自己赶上了大促销呢。
但是自从新闻曝出一些假牛肉之后，很多人这才发现原来自己买的便宜的牛肉说不定就是假牛肉，那么这些假牛肉是怎么以假混真逃过人们的眼睛的呢？最关心的就是他们是什么东西制作的，看到原材料之后再也不敢买便宜牛肉了。其实像这种假牛肉，他们一般会做炖牛肉或酱牛肉卖出去，不敢做牛排。如果一做牛排的话，那牛肉的纹路就全被曝光了
这种假牛肉都是用一些廉价的鸡肉和一些粘合物粘连在一起的，经过一些机器的压制，使它形成一些牛肉的纹路，但是仔细看你会发现有很大的差别。但经过一系列的烹饪和高温煮过之后，再吃的话很难尝出来，所以市场的牛肉价格相差很大的时候，就要看看那便宜的牛肉会不会是假的？
