由于市场上肉类的价格波动和一些素食主义者的存在促生了人造肉的产生。而人造肉这种食材一经面世就引起巨大的轰动。不少人对于这种人工制造的肉类提出了质疑和担忧。有不少网友都十分好奇，这种人造肉到底是由什么做的呢？
其实人造肉一般分为两种，一种就是完全跟肉没有关系的，只是吃起来像肉的，这种肉是用大豆，豌豆等植物提取加工而成的；另外一种人造肉是动物性的，就是用动物细胞在实验室里面培育出来的，最后再加工成肉块。
据报道现在国内也有卖了，是将人造肉放在汉堡中，据说如果不告诉你汉堡中是人造肉是吃不出来区别的，比起最早出现的人造肉口感要好很多，但是要是你单独细品就会吃出差距来，毕竟没有脂肪组织。
有关专家表示，从本质上讲，只要这些合成肉符合规范要求就没有安全风险。但如果使用的是劣质下脚料，而且添加的食用粘合剂超标，对健康肯定无益。因此，在不太清楚肉质的情况下，尽量不要食用这类人造肉。不知道各位小伙伴们吃过人造肉吗？
