【本文来自《【懂点儿啥】每年吃狗1000万条,中国狗肉全靠偷?》评论区,标题为小编添加】
这个话题,B站看了肝帝的视频,来观网留言评论??????
我应该属于那种恰好可以负责任的可以回答这个话题的人,因为,2001/2002年的时候,我在南昌开过羊肉馆顺便也卖狗肉,辟谣一下,首先肯定是不买死狗来做原材料的,为什么呢?怕是毒死的,因为狗杂(下水)也是要卖钱的,赚钱总不能让自己躺着花吧?
肯定不敢用死狗??自己也怕死翘翘了不是。
宠物狗不存在的,用宠物狗它划不来呀!出肉率不高不说没办法展示不是?大型宠物狗我没看到过,一般我们买狗都是要亲自看着屠宰的,有人可能会说,干嘛要看着,让卖家送货它不香吗?我告诉你们还真的不香呢,为什么呢?
因为,屠宰的卖家特么会在刚刚屠宰后第一时间打水增加称重(怎么打水这个过程最好是不写)打水的狗肉做出来真心话不香,狗肉还有一个名字叫香肉??????
肝帝说的价格估计有出入,没这么便宜,具体多少钱一斤我是真的想不起来,但是比肝帝说的价格要高。我说知道的是菜市场的屠宰卖家也不敢卖死狗,道理与我不买死狗一个道理?有命赚没命花的生意他们也不会做,你可以认为他们环境脏现场宰杀不人道或者不干净什么的?
当地喜欢红烧狗肉,不带皮的,他们会打水然后用狗血涂抹狗肉,不明原因的死狗他们也不敢收,都是正正经经做买卖的人(打水那是标配,这个我也讨厌,所以我是自己亲自点杀)金毛边牧德牧或者宠物狗,我是真心没看见过,当年我做狗肉羊肉厨艺还行,后来改行没做。
自己养狗以后就再没做过了,吃也不吃了,我亲自埋了黑妹(一条杜宾)再也没吃过狗肉了,羊肉经常做,我开面馆的有羊肉面这个浇头。
补充一下我当年做花江狗肉的,喜欢土狗,其他的品种我们不需要。